Salgados & canapés

  • Involtini de Galinha

  • Croquetes de Vitela com Dip de Mostarda Dijon

  • Tártaro de Salmão no cone, Tomate e espuma de Coentros

  • Mini Blinis com Camarão e Guacamole

  • Vichyssoise de Courgette e Coentros

  • Biscoito de Alecrim e Parmesão com Queijo Feta e Tomate Cherry

  • Niguiri de alheira e tomate seco

  • Uva panada em roquefort e avelã

Welcome Drink

  • Vinho branco, Sangria de vinho branco, Porto branco seco, Gin, Martini, Cerveja

  • Refrigerantes e águas minerais

Menu

  • Creme de espargos brancos, telha de pancheta e rebentos

  • Medalhões de vitela, gratinado de batata com cogumelos selvagens, ervilha torta e molho de moscatel

  • Mousse de banana com chocolate, esponja de caramelo salgado e gelado de maracujá

Sobremesas & frutas

  • Creme brûlée | Torta de Laranja

  • Mousse de chocolate com pralinê de amêndoas | Tarte de Chocolate | Pudim Abade de Priscos | Entremet de pistachio, morango, baunilha e chocolate

  • Cheesecake de Ananás com côco ralado

  • Fruta | 4 variedades

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto - Dona Graça, Douro

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Salgados & canapés

  • Empadinha de Perdiz

  • Ceviche de peixe branco, lima e azeite

  • Espetada de polvo e massa kataif

  • Profiterol com creme de caranguejo real

  • Blini com fois e cebola confit

  • Espetada de camarão e mozarela

  • Crocante de alheira

  • Espetadinha de legumes grelhados

Welcome Drink

  • Vinho branco, sangria de espumante e frutos vermelhos

  • Porto branco seco, gin, vodka, martini, rhum, cerveja, refrigerantes e águas

  • Estação de cocktails com caipirinhas, margaritas e mojitos

Menu

  • Creme de pimentos vermelho, mexilhão e espuma de gengibre

  • Verdadeiro Wellington desconstruído

  • Texturas de chocolate com creme de avelãs

Buffet de queijos & Frutas

  • Fruta | 5 variedades

  • Serra, Camembert, Castelo Branco, S. Jorge, Ilha e Niza

Sobremesas & frutas

  • Torta de Laranja | Tarte de Chocolate

  • Bolo merengado de amêndoa

  • Entremet de cenoura, laranja e chocolate

  • Mousse de chocolate branco e baunilha com frutos vermelhos | Encharcada de convento de Sta. Clara | Creme brûlée de chocolate branco e lima | Cheesecake de frutos silvestres

  • Mousse de chocolate com brownie de creme avelã

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto – Burmester

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto – Burmester

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Suplemento bar

  • Bar Premium Whisky Velho, Gin Premium e Vodka Premium

  • Bar Cocktails Caipirinha, Caipirosca, Mojito

  • Bar Cocktails Premium Moscow Mule, Pisco Sour, Expresso Martini, Caipirosca de Maracujá

Carving de Presunto

  • Carving de Presunto Pata Negra 8kg — 24 meses de cura

  • Carving de Presunto Pata Negra 8kg — 36 meses de cura

Menu infantil

  • Creme de legumes

  • Hambúrguer de novilho com arroz e batata-frita

  • Mousse de chocolate

Salgados & canapés

  • Croquetes de Vitela com Dip de Mostarda Dijon

  • Dips (guacamole, hummus e beterraba) em Tramezzi

  • Rissóis de Camarão com molho Kimchee e tinta de choco

  • Espargo, pato fumado e couli de laranja

  • Biscoito de Alecrim e Parmesão com carpaccio de Novilho e Alcaparras

  • Ceviche de Peixe Branco, Lima e Abacate

Welcome Drink

  • Vinho branco, Sangria de vinho branco, Porto branco seco, Vodca, Gin, Martini, Cerveja

  • Refrigerantes e águas minerais

Menu

  • Creme de abóbora butternut com amêndoas torradas

  • Bochechas de novilho confitadas com lascas de batata, mousseline de espinafres e redução de vinho tinto

  • Cheesecake de lima

Sobremesas & frutas

  • Cheesecake de Morango

  • Tarte de limão merengada

  • Creme brûlée

  • Mousse de chocolate com pralinê de amêndoas do Douro

  • Torta de Laranja

  • Fruta | 4 variedades

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto - Dona Graça, Douro

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Salgados & canapés

  • Involtini de Galinha

  • Croquetes de Vitela com Dip de Mostarda Dijon

  • Tártaro de Salmão no cone, Tomate e espuma de Coentros

  • Mini Blinis com Camarão e Guacamole

  • Vichyssoise de Courgette e Coentros

  • Biscoito de Alecrim e Parmesão com Queijo Feta e Tomate Cherry

  • Niguiri de alheira e tomate seco

  • Uva panada em roquefort e avelã

Welcome Drink

  • Vinho branco, Sangria de vinho branco, Porto branco seco, Gin, Martini, Cerveja

  • Refrigerantes e águas minerais

Menu

  • Creme de espargos brancos, telha de pancheta e rebentos

  • Medalhões de vitela, gratinado de batata com cogumelos selvagens, ervilha torta e molho de moscatel

  • Mousse de banana com chocolate, esponja de caramelo salgado e gelado de maracujá

Sobremesas & frutas

  • Creme brûlée | Torta de Laranja

  • Mousse de chocolate com pralinê de amêndoas | Tarte de Chocolate | Pudim Abade de Priscos | Entremet de pistachio, morango, baunilha e chocolate

  • Cheesecake de Ananás com côco ralado

  • Fruta | 4 variedades

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto - Dona Graça, Douro

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Salgados & canapés

  • Empadinha de Perdiz

  • Ceviche de peixe branco, lima e azeite

  • Espetada de polvo e massa kataif

  • Profiterol com creme de caranguejo real

  • Blini com fois e cebola confit

  • Espetada de camarão e mozarela

  • Crocante de alheira

  • Espetadinha de legumes grelhados

Welcome Drink

  • Vinho branco, sangria de espumante e frutos vermelhos

  • Porto branco seco, gin, vodka, martini, rhum, cerveja, refrigerantes e águas

  • Estação de cocktails com caipirinhas, margaritas e mojitos

Menu

  • Creme de pimentos vermelho, mexilhão e espuma de gengibre

  • Verdadeiro Wellington desconstruído

  • Texturas de chocolate com creme de avelãs

Buffet de queijos & Frutas

  • Fruta | 5 variedades

  • Serra, Camembert, Castelo Branco, S. Jorge, Ilha e Niza

Sobremesas & frutas

  • Torta de Laranja | Tarte de Chocolate

  • Bolo merengado de amêndoa

  • Entremet de cenoura, laranja e chocolate

  • Mousse de chocolate branco e baunilha com frutos vermelhos | Encharcada de convento de Sta. Clara | Creme brûlée de chocolate branco e lima | Cheesecake de frutos silvestres

  • Mousse de chocolate com brownie de creme avelã

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto – Burmester

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Bolo de noivos & Ceia

  • Bolo de noivos e espumante

  • Ceia com caldo verde e mini pregos

Bebidas

  • Vinho Branco e Tinto – Burmester

  • Cerveja

  • Refrigerantes

  • Água Mineral

  • Café e Chá

Bar aberto

  • Gin, Vodka, Rhum, Whisky novo, Martini, Porto branco seco, Porto Tawny, Moscatel, Amêndoa Amarga

  • Cerveja, Refrigerantes e Águas minerais

Suplemento bar

  • Bar Premium Whisky Velho, Gin Premium e Vodka Premium

  • Bar Cocktails Caipirinha, Caipirosca, Mojito

  • Bar Cocktails Premium Moscow Mule, Pisco Sour, Expresso Martini, Caipirosca de Maracujá

Carving de Presunto

  • Carving de Presunto Pata Negra 8kg — 24 meses de cura

  • Carving de Presunto Pata Negra 8kg — 36 meses de cura

Menu infantil

  • Creme de legumes

  • Hambúrguer de novilho com arroz e batata-frita

  • Mousse de chocolate

1 Sopa
2 Quentes
1 Doce

Quentes

  • Ovos mexidos ao momento

  • Mini pregos ao momento

  • Mini hamburgers ao momento

  • Mini cachorros

  • Pizza Secret Spot

  • Piadinas

  • Folhados de Salsicha com mostarda antiga

Sopa

  • Caldo Verde | Consumé de Galinha

Doces

  • Churros com chocolate

  • Mini bolas de berlim

  • Mini pasteis de nata

PARTILHE-NOS A SUA OPINIÃO